آموزش سبزه عید نوروز با تخم کدو
دنیای گیاهان : با نزدیک شدن به ایام عید نوروز ، و رسم دیرینه تهیه سبزه عید ، در این مطلب ، قصد داریم شما را با نحوه گذاشتن سبزه تخم کدو آشنا کنیم .
نکات و مواد لازم برای سبزه عید نوروز با تخم کدو :
برای داشتن سبزه کدو باید از تخم کدو خام استفاده کنید.
برای تهیه تخم کدو خام می توانید دانه های کدو را از داخل کدو خارج کنید و یا تخم کدو را از مراکز فروش بذر (فروشگاه های خدمات کشاورزی) و یا آجیل فروشی ها تهیه کنید.
بذرها را به مدت ۴۸-۲۴ ساعت داخل آب بخیسانید و یکی دوبار آب ظرف را تعویض کنید. البته اگر بذر را از داخل کدو خارج می کنید خیلی این کار ضرورت ندارد اما به هر حال به تسریع جوانه زنی کمک می کند.
داخل ظرف درب دار دستمال نخی نمدار بگذارید. دانه های کدو را داخل دستمال نخی نمدار قرار دهید. حتما درب ظرف را سوراخ کنید تا بذرها کپک نزنند.
بذرها را به کمک آب افشان مرطوب نگه دارید. مرتب بذرها را چک کنید و از مرطوب بودن آنها مطمئن شوید. در این مدت باید پارچه مرطوب باشد اما آب از آن نچکد.
بعد از ۳-۴ روز بذرها جوانه می زنند و جوانه کدوها به شکل قلاب می شوند.
حالا می توانید تخم کدو های جوانه زده را به محیط جدید و اصلی منتقل کنید و به هر روشی که می خواهید نسبت به سبز کردن آنها اقدام کنید.
بهترین زمان کاشت دوهفته مانده به عید است .