» » » آموزش روش های کاشت بادمجان در منزل و فضای باز

آموزش روش های کاشت بادمجان در منزل و فضای باز

تاریخ : 1398.07.11
نویسنده : modiriat
نظرات : 0

 

دنیای گیاهان : بادمجان ، با طعمی دلچسب ، طرفداران بیشماری دارد که اغلب در پخت انواع خوراک ، کبابی ، سرخ شده و ترکیبی ، استفاده می شود . این گیاه را به سادگی میتوان در فضای باز و یا حتی در داخل گلدان و در هر فضایی با شرایط ذکر شده ، کشت کرد. در ادامه هر دوروش کشت بادمجان در فضای باز و داخل گلدان ، شرح داده شده است که می توانید با خیالی آسوده ، آن را تهیه و نوش جان کنید.

 

 

آموزش کاشت بادمجان در گلدان

 

تاریخچه گیاه بادمجان

بادمجان (eggplant) با نام علمی SOLANUM MELONGENA و از خانواده سیب زمینیان بومی منطقه هند و سریلانکا می باشد و نام دیگر آن بادنجان است. چین از قرن نهم هجری شروع به كشت و زرع این گیاه كرد‌.

تجار انگلیسی این گیاه را در قرن هفدهم میلادی از گینه وارد انگلستان كردند و آن را به‌نام كدوی گینه‌ای می‌نامیدند‌.

 

 

خصوصیات گیاه بادمجان

بادمجان گیاهی نیمه گرمسیری است و به علت داشتن میوه هایی خوش عطر و طعم امروزه در همه جای دنیا کاشته میشود. بادمجان در تمام مدت سال وجود دارد و در آمریكا‌، ایالات فلوریدا‌، تگزاس‌، لویزیانا و نیوجرسی بیشتر محصول بادمجان آمریكا را كشت می‌كنند‌، گیاهی است یكساله و دارای ساقه نسبتاً ضخیم و پوشیده از كرك است. گل‌های آن بنفش و یا سفید رنگ است‌.

 

روش های کاشت بادمجان

 

 به دو روش میتوان بادمجان را کشت کرد : 

کاشت بذر یا نشاء در فضای باز مانند زمین آماده و باغچه 

کاشت بذر گیاه در داخل گلدان و در منزل و فضاهای بدون حیاط 

 

روش کاشت بادمجان در باغچه و فضای باز 

 

زمان کاشت بذر بادمجان از اواخر زمستان و وقتی که هوا رو به گرمی میرود شروع می شود. روش کاشت آن به صورت خزانه کاری و عموما پرورش در سینی کشت است. بعد از دو برگی شدن بوته ها،آنرا در کرت هایی به شکل جوب و به فاصله ۲۵ تا ۳۰ سانتی متر بر روی لبه جوب،درون خاک قرار می دهیم. 

برای کاشت بادمجان به روش نشاء کاری در اواسط اردیبهشت ماه اقدام به تهیه نشاء کنید.

 

 

 

نیازهای گیاه بادمجان برای کاشت در فضای باز 

 

خاک مناسب برای کاشت بادمجان در باغچه و فضای باز 

خاک غنی و دارای زهکشی مناسب برای کشت می باشد. 

 

آبیاری برای کاشت بادمجان در باغچه و فضای باز 

بادمجان نیاز به رطوبت دارد و خاک آن در هفته دو یا سه بار باید آبیاری شود.

 

نور و دمای مناسب برای کاشت بادمجان در باغچه و فضای باز 

بادمجان به نور زیاد و به دمایی در حدود ۲۰ تا ۴۰ درجه سانتی گراد نیاز دارد. 

 

 

روش کاشت بادمجان در داخل گلدان 

 

 

برای کاشت این گیاه در منزل و داخل گلدان ، میتوانید بذر این گیاه را از فروشگاه های بذر و کود تهیه کرده و یا بذر های داخل بادمجان را تخلیه و اجازه دهید یک هفته در کناری بدون رطوبت باقی بمانند و برای خشک شدن هرچه سریعتر ، میتوانید روی یک روزنامه و یا پارچه نخی پهن کنید.

سپس بذر های خشک شده را روی خاک گلدانی که آماده کرده اید بپاشید و یک لایه بسیار بسیار کم از خاک را روی آنها بریزید. اگر میزان خاک روی بذر ها زیاد باشد ، بذر ها رشد نخواهند کرد و به قولی می میرند .

برای هر گلدان به قطر 20 سانتیمتر ، از 5 بذر استفاده کنید. 

بهتر است پس از جوانه زدن و هنگامی که دو برگ روی ساقه گیاه مشاهده کردید ، به آرامی هر یک یا دو گیاه را به گلدانی جداگانه منتقل کنید .

میتوانید بجای گلدان بزرگ ، از سینی های کشت یا لیوان های بستنی یا لیوان های یکبار مصرف استفاده شده یا نو ، برای این منظور استفاده کرده و هر بذر را داخل یک ظرف ، کاشته و اجازه دهید تا جوانه ها دوبرگی شوند و سپس به گلدان بزرگتر ، یک یا دو جوانه را انتقال دهید.

 

 

نیازهای گیاه بادمجان برای کاشت در گلدان 

 

خاک مناسب برای کاشت بادمجان در گلدان

 

برای کاشت در خانه می توان از مخلوط خاک باغچه + پیت ماس+ ورمی کمپوست و پرلیت در گلدان استفاده کرد . 

 

آبیاری گلدان گیاه بادمجان

گیاه بادمجان ، به آب تقریبا زیادی برای رشد نیاز دارد . خاک را در هفته به مدت دو یا سه مرتبه ، آبیاری کنید . حتما گلدان شما ، زهکش مناسبی داشته باشد .

 

دمای مناسب برای کاشت بادمجان در داخل گلدان

 گلدان را پس از کاشت به مکانی نورگیر پشت پنجره منتقل کنید . دمای مناسب برای گیاه بادمجان ، 20 تا 30 درجه سانتیگراد است .

 

 

 

 

نظر دهید :

نام شما : *
ایمیل شما :*
نظر شما :*
کد امنیتی : *
عکس خوانده نمی شود